本格だけど15分で作れるキーマカレー !!
大人気のキーマカレー、実は作り方は超簡単ですぐにできちゃう。外で食べるよりも美味しい！とのお墨付きをいただいています^^
レシピ・材料
材料（2人分）
所要時間：15分
ごま油 大さじ１
にんにく(みじん切り) ひとかけ
しょうが(みじん切り) ひとかけ
パプリカ(野菜は何でもいい) １個
トマト １個
合挽き肉（牛・豚） 350g程度
しょうゆ 大さじ1〜2杯
＊ホールスパイス
クミンシード小さじ１、カルダモンシード3粒、シナモンスティック1本
＊粉状スパイス
塩、コショウ、コリアンダー、ターメリック、シナモン、ナツメグ（各小さじ２）
1. 油とホールスパイス、それからニンニクとショウガのみじん切りを熱しておきます。
2. そこに野菜（パプリカ）を加えます。今日はたまねぎがなかったので省略して、パプリカを使いました。
3. 粉状のスパイスをここで加えます。そして炒めること10分、しょうゆを加えて味を調えます。
4. 完成はこのような感じです。＾＾＊ お飾りで上に青唐辛子をのせました。
か〜んせ〜〜いです。キーマカレーはひき肉があれば、いろいろな野菜でやってみても楽しいと思います。ひき肉って案外高くないので、お財布にも優しいです。＾＾＊
少ない材料でもできるので、オススメです。
使ったスパイスは1400円で売っている「スパイスセットA」です。＾＾
これがあると一気に料理のレパートリーが広がります。
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