ただの愛しい日々

美味しいクレープのレシピ

日々デブ活な私です。昨日はクレープを作りました。

このレシピ、めっちゃ良いです。
卵と牛乳と小麦粉とバターだけ!

https://oceans-nadia.com/user/26597/recipe/146519

生地が緩いかも?でも大丈夫。

ちょっと水っぽいかも〜って思うかもしれませんが
焼いてみたらちゃんと薄いのが綺麗にできるので大丈夫です!


フランス人のクレープって日本よりも生地が分厚いので「思ってたんと違う」とずっと思っていたんです。
今回は市販の粉を使わずに小麦粉で作りました。

ヘーゼルナッツチョコの魅力

ちなみにフランス人はクレープには「ヌテラ」というヘーゼルナッツチョコクリームを塗るのがメジャーです。街中にもたくさんクレープ屋さんがあるんですよっ。

今までは市販のふつうのヌテラを買ってたんですが、今回からオーガニックのちょっと高いやつを買ったんですが、それが美味しすぎて。。。笑

フランスのクレープの巻き方はこう!

フランスの巻き方もご紹介しておきます。
こんな感じで画像のようにくるっと巻いてそれをナイフとフォークで一口サイズにして食べるのです。

まずは真ん中に塗ります。
巻き巻きします
まきまき。
もう一つはクルミのクリームを入れました。

ぜひ、作ってみて下さい^^ めっちゃ美味しいレシピ。