フランス

【フランスの最新スイーツ事情】

フランスで流行ってても、日本で流行ってないスイーツって
実はまだまだあります。
今日はLa Glacerie Parisのアイスをご紹介。
アイス業界は特にそうです。
日本は夏のスイーツってたくさんありますよね。
涼しげなつるんとした和菓子だったり、かき氷。
EU圏内では、ジェラート一択!!!って感じです。
ジェラート関係もパリには面白いのはたくさんあるんですが
今回見つけたのがこれ!円柱!!
これをどうやらスライスして、重ねて、味を組み合わせて楽しんだりもするそう。
今まではバケツ型でしたよね、でもそうすると残した時が美味しくないんですよね。
それを解決するのが円柱型です。スライスして食べるという発想!
さすが極める国、フランス・・・
ちなみに35種類のフレーバーがあるそうです。
フランス人の極め方って、なんか…すごいんですよね…。
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ちなみに私が好きな日本のジェラートは
京都と中目黒にあるPremarché Gelateria プレマルシェ・ジェラテリアです。
ビーガン系ジェラートです。これはパリに来ても流行ると思う。
実は甘すぎるものって私苦手なんです。
だからアイスを食べる時も桜餅とかよもぎ味とかを選びがちなんです・・・でもここのジェラートなら美味しく食べられる!