いつもカレーにご飯だったらちょっぴり退屈、でもナンを買うと１枚200円以上しちゃう。そんな時に家でも作れるお手軽粉もの。強力粉、なかなか使わないかもだけどこれを機に買っちゃいましょう！今回はインドの薄焼きのパン、“チャパティ”のご紹介です。
＊実はトルティーヤとも同じレシピ。冷凍可能だし、ピザの台としても使えます。
レシピはこちら
お手軽！インドの薄焼きパン”チャパティ”
材料：(6-8枚分) 調理時間：10分+15分（放置30分~）
＋材料
強力粉 200g
塩 ひとつまみ
ぬるま湯(さわれるくらいの温度) 90〜100㏄
オリーブオイル /サラダ油 大さじ1
作り方：
1. まずは強力粉＋塩をよく混ぜて、ぬるま湯＋オイルをちょっとずつ加える。（季節によっても変わるので、ちょっとずつね！）
2. こねこねします。
3. 案外と簡単にまとまってくれます。まんまる！さらにこねます。
4. 
5.そしてラップに包んで、常温に30分以上放置。
6. 焼く前に伸ばします。結構薄いほうがいい。
7. テフロン加工されたフライパンに油を敷かずにポイっ。中火で2分ほどするとこんな感じになってくる。
8. 焼き目がついたらひっくり返す。
9.このくらい薄くてもいいくらいなの。焼く前に岩塩を振ってもいいよ。
10. こんな感じね。それで、完成＾＾焼いていくうちに上達しますよん。トルティーヤも実は同じなんです。このままトルティーヤとして食べても大丈夫！
完成です。
この日はカレーの付け合せになりました。^^
ホームパーティーでのフードでした。
スパイスをご購入の際は是非https://deeipika.official.ec/をご利用ください＊＾＾＊スーパーで買うとなかなか高いのですが、お得な価格で小分けしております。
：クックパッドでもレシピ見れます（画像が小さいけど⭐）：
「トルティーヤにもなる！インドのチャパティ」
http://cookpad.com/recipe/3841702
たのしかった＾＾
ユンポコでした。
